Le Perroquet Vert a été créé en Mai 1986 par Cherry et Pete Harrop,un couple de grimpeurs Anglais venus s'installer à La Palud. A l'origine c'était uniquement un Magasin d'Escalade. Il était installé à coté du « Bar de la Place » ; En 1991 Cherry
et Pete ont fait l'acquisition de l'immeuble situé au milieu de la Rue Principale. Ils y ont installé la boutique et ont ouvert un Restaurant.
En mars 1996, Sabine et Michel Jourdan reprennent l?activité et lui adjoignent trois plaisantes chambres d?hôtes.
Lors de leurs premières longueurs dans le Verdon, Christine et Olivier tombent sous le charme des Gorges et rêvent de s’installer à La Palud.
En décembre 2009 c ’est chose faite, Christine et Olivier deviennent les nouveaux propriétaires du Perroquet Vert.
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